TUOTTEEN KUVAUS

APACH 700 series 6 sähköinen APRE-117FE - tehokas sähköliesi, joka on suunniteltu erilaisten elintarvikkeiden lämpökäsittelyyn ravitsemuslaitoksissa. Liesi on varustettu kuudella neliömäisellä 230 × 230 mm valurautakeittotasolla ja sähköuunilla. Lämmitysilmaisimilla varustettu ohjauspaneeli sijaitsee keittotason alla. Keittolevyjen teho on 2,6 kW ja ne on varustettu termostaatilla ja ylikuumenemissuojalla. Runko on valmistettu AISI 304 ruostumattomasta teräksestä. Uunin kypsennyskammiossa on 3 täyttötasoa ja se soveltuu käytettäväksi gastronormien ja GN 2/1 ritilöiden kanssa. Lieden reunoilla on erityiset huulet nesteen keräämiseksi. Lisäksi liesissä on pieni suljettu kaappi (280 × 660 × 310 mm), jossa on kääntöluukku, jota voidaan käyttää ruoan säilyttämiseen. APACH 700 -sarjan 6 keittolevyvalikoiman sähköinen APRE-117FE on mitat 1100 × 700 × 850 mm. Suurin energiankulutus on 20,9 kW (6 × 2,6 kW + 5,3 kW.) Maksimilämpötila on 290 °C. Virtalähde 400 V. Laitteen kokonaispaino: 121 kg.